Aus dem Heft

Mit dem Fahrrad zum Markt

Im Gegensatz zu deutschen bzw. europäischen Gepflogenheiten ist das Fahrradfahren in den USA nicht besonders populär. Daher überrascht es besonders, dass mitten in den USA Zach Grant, Farmmanager einer Studentenfarm der Universität von Illinois, ausgerechnet ein Fahrrad als Marktfahrzeug ausgewählt hat. Nahe dem Universitätscampus bewirtschaftet eine Gruppe von freiwillig mitarbeitenden Studenten eine kleine Farm, die Grant leitet. Nach der Ernte werden die Produkte gesäubert und eingelagert oder eben frisch verkauft. Ursprünglich stand dafür ein kleiner Van zur Verfügung, dessen Be- und Entladung aber mühsam war. Also musste ein Fahrzeug her, das schnell beladen ist und am besten auch noch als Präsentationsfläche dienen kann. Da lag ein Marktfahrrad mit Anhänger aufgrund der Nähe zum Campus natürlich nahe. Die Waren auf dem Anhänger sind durch ein Faltdach geschützt. Die Körbe lassen sich nach dem Aufstellen des Anhängers aufrichten, so dass die Produkte gut präsentiert werden können. Der Absatz sowohl an der Mensa der Uni als auch direkt bei den Studenten auf dem Campus ist laut Zach Grant sehr gut, so dass das Projekt auch in Zukunft weitergeführt werden soll. Bill Tindall Nordamerika Das Marktfahrrad und der Anhänger der Studenten erlauben den Verkauf direkt auf dem Campus.

(Bildquelle: profi)

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